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| 1. |  € 39,80 | EAN-13: 9788808063137 Donegani Giorgio | Menaggia Giorgio
Nutrizione e salute oggi. Compendio di scienza dell'alimentazione. Per le Scuole superiori. Con CD-ROM
| Edizione: | Zanichelli, 2009 |
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Indicativamente procurabile in 10-15 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 39,80 |  Aggiungi al Carrello |
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| 2. | € 16,70 | EAN-13: 9788808047854 Donegani Giorgio | Menaggia Giorgio | Moriondo Claudia
Professionisti di sala e bar 2
| Edizione: | Zanichelli, 2008 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-15 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 16,70 | Aggiungi al Carrello |
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| 3. | € 25,50 | EAN-13: 9788808068675 Donegani Giorgio | Menaggia Giorgio | Pedrazzi Walter
Professione chef. Pratiche e tecniche di cucina
| Edizione: | Zanichelli, 2006 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-15 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 25,50 | Aggiungi al Carrello |
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| 4. | € 19,80 | EAN-13: 9788808240422 Donegani Giorgio | Menaggia Giorgio | Pedrazzi Walter
Professione chef. Pratiche e tecniche di cucina. Per le scuole superiori
| Edizione: | Zanichelli, 2006 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-15 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 19,80 | Aggiungi al Carrello |
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| 5. | € 21,00 | EAN-13: 9788808197627 Capuana Alberto | Menaggia Giorgio | Pedrazzi Walter
Organizzazione e gestione dei servizi ristorativi
| Edizione: | Zanichelli, 2005 |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-15 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Rifornimento in corso | | Prezzo di acquisto | € 21,00 | Aggiungi al Carrello |
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| 6. | € 25,20 | EAN-13: 9788808075994 Donegani Giorgio | Menaggia Giorgio
Nuovo principi di alimentazione. Per le Scuole superiori
| Edizione: | Zanichelli, 2004 |
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| 7. | € 21,60 | EAN-13: 9788808317629 Donegani Giorgio | Menaggia Giorgio
Nuovo alimenti e alimentazione. Per le Scuole superiori
| Edizione: | Zanichelli, 2004 |
Tempi di rifornimento |
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| 8. | OFFERTA
€ 14,50
€ 7,25 | EAN-13: 9788820033378 Donegani Giorgio | Menaggia Giorgio
Cosa metto nel carrello
| Edizione: | Sperling & Kupfer, 2002 | | Collana: | Guida. Manuali per tutti |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-12 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 7,25
LIBRO IN OFFERTA anzichè € 14,50 risparmi € 7,25 pari allo sconto del 50% | | Descrizione | Sarà genuino questo yogurt? Le merendine fanno davvero male? Il problema
della sicurezza alimentare ha reso difficile anche la normale spesa
quotidiana. Per fare chiarezza, gli autori di questa guida passano in rassegna
i vari reparti alimentari, rispondendo ai dubbi più comuni e analizzando i
prodotti esposti sugli scaffali. Completano il testo informazioni sui nostri
diritti di consumatori e alcune schede che svelano i segreti delle tecniche
di vendita, per renderci più consapevoli al momento dell'acquisto, oltre che
per agevolare la lettura delle etichette. | |
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| 9. | € 17,00 | EAN-13: 9788832440553 Donegani Giorgio | Forti Giancarlo | Menaggia Giorgio
Somministrazione di alimenti e bevande. Guida per l'esame del commerciante
| Edizione: | Il Sole 24 Ore, 2000 | | Collana: | Commercio |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-12 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 17,00 | |
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| 10. | € 15,49 | EAN-13: 9788832461732 Caldi Alberto | Forti Giancarlo | Menaggia Giorgio
L' esame del commerciante. Merciologia. Gruppi D, E, F, G e H (categorie 1, 2, 3, 4)
| Edizione: | Il Sole 24 Ore Pirola, 1997 | | Collana: | Lavoro |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-12 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 15,49 | |
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| 11. | € 15,49 | EAN-13: 9788832461749 Caldi Alberto | Forti Giancarlo | Menaggia Giorgio
L' esame del commerciante. Merciologia. Gruppo H (categorie 5, 6, 7)
| Edizione: | Il Sole 24 Ore Pirola, 1997 | | Collana: | Lavoro |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-12 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 15,49 | |
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| 12. | € 15,49 | EAN-13: 9788832499216 Donegani Giorgio | Forti Giancarlo | Menaggia Giorgio
Somministrazione di alimenti e bevande
| Edizione: | Il Sole 24 Ore Norme & Tributi | | Collana: | Commercio |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-12 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 15,49 | |
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| 13. | € 12,50 | EAN-13: 9788808016874 Donegani Giorgio | Menaggia Giorgio
Principi di alimentazione. Principi di alimentazione: Gli alimenti. Per le Scuole superiori
| Edizione: | Zanichelli |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-15 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 12,50 | |
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| 14. | € 9,40 | EAN-13: 9788808016898 Donegani Giorgio | Menaggia Giorgio
Principi di alimentazione. Principi di alimentazione: L'igiene. Per le Scuole superiori
| Edizione: | Zanichelli |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-15 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 9,40 | |
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| 15. | € 12,50 | EAN-13: 9788808016911 Donegani Giorgio | Menaggia Giorgio
Principi di alimentazione. Principi di alimentazione: La nutrizione. Per le Scuole superiori
| Edizione: | Zanichelli |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-15 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 12,50 | |
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| 16. | € 15,20 | EAN-13: 9788808016935 Donegani Giorgio | Menaggia Giorgio
Principi di alimentazione. Alimenti e alimentazione: Gli alimenti. Per le Scuole superiori
| Edizione: | Zanichelli |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-15 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 15,20 | |
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| 17. | € 10,30 | EAN-13: 9788808016973 Donegani Giorgio | Menaggia Giorgio
Principi di alimentazione. Alimenti e alimentazione: La nutrizione. Per le Scuole superiori
| Edizione: | Zanichelli |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-15 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 10,30 | |
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| 18. | € 30,50 | EAN-13: 9788808017017 Donegani Giorgio | Menaggia Giorgio
Principi di alimentazione. Alimenti e alimentazione: L'igiene-Gli alimenti-La nutrizione. Per le Scuole superiori
| Edizione: | Zanichelli |
Tempi di rifornimento |
Indicativamente procurabile in 10-15 giorni lavorativi | | Info disponibilità | Testo remainders al momento non procurabile | | Prezzo di acquisto | € 30,50 | |
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